蜜糖吐司

最近在東區非常火紅的下午茶店「Dazzling Café」，是由Dazzling

飾品設計總監Janet，和雙胞胎哥哥Johnny一同經營，並獨家引進日本

最流行的「蜜糖吐司」做為招牌。店內裝飾和擺設延續Dazzling一貫甜美

風格，走的是法式鄉村風，色彩上則使用黑、白及粉色為主調。粉嫩典雅

的裝潢，再加上名媛淑女們的明星光環加持，也難怪一開店就大受歡迎。

 

草莓蜜糖吐司

蜜糖吐司的做法是將1/3條的吐司挖空，再以九宮格方式切成九塊，

加入楓糖後與外層一起拿去烤。烤完後放回挖空的吐司內，在頂端

擠上卡士達奶油，一球Movenpick冰淇淋，以及各式配料即完成。

真的是讓人一吃還想再吃呢